香干炒肉

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巨下饭,快手好吃。

用料  

香干 2块
青椒 7个
猪肉 适量
大蒜 3瓣
小米椒 5个
3片
生抽 适量
老抽 适量
耗油 适量

香干炒肉的做法  

  1. 备好辅料

    香干炒肉的做法 步骤1
  2. 切好香干

    香干炒肉的做法 步骤2
  3. 瘦肉用淀粉、生抽、糖腌制。

    香干炒肉的做法 步骤3
  4. 热油把肥肉炸干,加瘦肉、姜、蒜、小米椒、青辣椒,加盐、生抽、老抽、耗油,翻炒,加入香干。

    香干炒肉的做法 步骤4

小贴士

1、肥肉要炸干。
2、不加水,加了水青椒容易软,菜也没那么香。
 
该菜谱发布于 2020-11-06 22:09:47
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香干炒肉的答疑

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