登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 四喜丸子肉丸子

四喜丸子肉丸子

0 人做过这道菜
收藏
紫米面包123的厨房  紫米面包123

用料  

猪肉 500克
生抽 1勺
老抽 半勺
姜 2片
料酒 1勺
鸡蛋 1个
胡椒粉 适量
葱 2根
淀粉 2勺
盐 适量
蚝油 1勺
萝卜 1根
馒头 1个

四喜丸子肉丸子的做法  

  1. 猪肉剁成泥搅拌上筋 ，加入剁碎的萝卜搅拌

    四喜丸子肉丸子的做法 步骤1

  2. 馒头去皮泡入水中揉碎

    四喜丸子肉丸子的做法 步骤2

  3. 揉碎的馒头加入肉馅中

    四喜丸子肉丸子的做法 步骤3

  4. 打入一颗鸡蛋

    四喜丸子肉丸子的做法 步骤4

  5. 加入淀粉，胡椒粉，盐，生抽，老抽，耗油，

    四喜丸子肉丸子的做法 步骤5

  6. 搅拌均匀

    四喜丸子肉丸子的做法 步骤6

  7. 手上沾水把肉泥团成圆球

    四喜丸子肉丸子的做法 步骤7

  8. 团好的圆球依次放入烧热的油锅中，中小火慢慢炸，刚开始不要翻动，等圆子定型了在翻动

    四喜丸子肉丸子的做法 步骤8

  9. 炸成这个颜色就差不多了，大概要6-8分钟

    四喜丸子肉丸子的做法 步骤9

  10. 颜色是不是很好看，炸好后可以红烧

    四喜丸子肉丸子的做法 步骤10

上传你做的四喜丸子肉丸子

 

四喜丸子肉丸子相关分类

家常菜 红烧 年夜饭
随便看看
该菜谱发布于 2020-11-06 22:17:49
1303 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


四喜丸子肉丸子的答疑

登录查看全部4条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负