下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.4
白菜
9.1
萝卜
9.1
羊排
8.4
蓝莓
8.0
红薯
7.3
山药
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
快手脆藕炒肉
快手脆藕炒肉
0
人做过这道菜
收藏
薄荷妙妙
荤素皆可!
夏秋食藕季,莲藕鲜嫩脆爽,
吃一盘也没太多负担😜
用料
脆莲藕
2节(约1.5手掌长)
猪肉(素炒的就没这个)
80-100克(2两)
蒜
1个(切片)
生抽
5g
盐
2克
快手脆藕炒肉的做法
莲藕洗净,要看到孔里没有黑泥的才可以用。
切薄片,入水焯一下
锅烧微热,放油
中小火,放蒜片炒一下,
放肉片,翻炒变色后放微量生抽
放焯过水的藕片,放盐,翻炒匀即可。
小贴士
脆藕薄片,焯水后基本也熟了,不用炒久。而且藕也能生吃。
最好不要用铁锅,藕可能会发黑
上传你做的快手脆藕炒肉
随便看看
金丝饼
紫菜豆腐蛋花汤
西红柿卤
豆花汤
烧卖皮
枸杞红枣茶
爆炒花菜
白菜馅饺子
黑白胡椒
葱香小花卷
该菜谱发布于 2020-11-06 23:31:04
73 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢快手脆藕炒肉的也喜欢
各种豆浆奶昔米糊
sInYu
0 做过
年夜菜|财神驾到·迎财神水果拼
苏小庖
55 做过
一看就会的黄瓜摆盘
Miya家的欧尼酱
78 做过
香菜拌牛肉
轻甜食光01
114 做过
作者薄荷妙妙的其他菜谱
腊肉饭/腊八饭
薄荷妙妙
8 做过
无添加 华夫饼(无泡打粉)
薄荷妙妙
2 做过
无添加少油健康鸡蛋酥卷(机版)
薄荷妙妙
2 做过
记录猪肉韭菜饺子馅
薄荷妙妙
3 做过
养生之黄芪红枣水
薄荷妙妙
1 做过
香酥鹰嘴豆—空气炸锅
薄荷妙妙
2 做过
西红柿毛豆焖肉末!超下饭 拌面神器
薄荷妙妙
2 做过
不用解冻の快速煎饺
薄荷妙妙
1 做过
快手脆藕炒肉的答疑
登录查看全部2条答疑