拳头大的紫薯1个洗干净削皮(我削皮削了一半拍的)
切成手指粗的长条放盆里
蒸箱蒸10分钟,用锅也行
用筷子一根一根夹到烤网上,烤箱上下火120度中层烤40分钟就差不多了,拿出来捏捏如果还是软可以拿出来翻面再烤5分钟(大家按自己烤箱的脾气调节温度和控制时间)
注意烤的时候一定要把烤箱门用东西顶起来大概0.5cm的缝隙,有利于水分挥发!我顺手拿了个温度计刚合适(筷子,燕尾夹什么的都行)
成品很好看,娃一下子就吃了五六根,无添加的零食吃着更放心!
上传你做的烤箱版紫薯干(无添加零食)