木耳泡发后洗净切末,胡萝卜擦成丝,鸡蛋打散炒熟备用,韭菜切成末,饺子面和得比手擀面软一点
补充说明:胡萝卜丝先用油炒一下
将各种料放一起,先加入事先熬好的花椒油拌匀,再放入适量盐拌匀即可
两种馅两种包法便于区分
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