羊排抓饭
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人做过这道菜
小腊月1
冬天来了，羊排抓饭安排起来！
用料
羊排抓饭的做法
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做的时候忘记拍照了！
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只有做好的照片！
小贴士
先在炒锅里炒羊排和碎肉，加孜然，可以炒干一点更好吃！加水没过肉，开中小火炖二十分到半小时，另起锅到少量油，炒红萝卜和黄萝卜，翻炒均匀关火，倒入炖30小时的羊排和碎肉锅中，一起翻炒。再撒上孜然和盐，根据口味可多可少！拌均匀，在取三杯米，淘干净，后放入电饭煲，放水放到两杯米的水，接着倒入炖好的羊排碎肉和萝卜铺在米的上面，炒锅剩余的汤一起加入，但不能太多！盖起盖子，按米饭！剩下就洗涮了，坐等开饭！这样做出来的抓饭，水比较好掌控！
