番茄🍅溜西葫芦片(快手菜!零失败!)

1 人做过这道菜
小吊梨汤里有道醋溜西葫芦片非常喜欢,酸爽咸香的清新口感,配合肉菜特别的搭,用番茄代替了醋,可以多食用蔬菜,补充维生素,好吃又营养,😋做法还超级简单,难得闺女也光盘了一回!

用料  

西葫芦 1个
西红柿 1个
生抽 1勺
耗油 1勺
2克
葱姜蒜末 适量
水淀粉(玉米淀粉10克+水40克) 50克

番茄🍅溜西葫芦片(快手菜!零失败!)的做法  

  1. 准备食材:
    1.西葫芦和番茄切薄片
    2.葱姜蒜切末
    3.蒜末留一部分最后出锅时用

    番茄🍅溜西葫芦片(快手菜!零失败!)的做法 步骤1
  2. 国内少量植物油加热,入葱姜蒜末爆香。

    番茄🍅溜西葫芦片(快手菜!零失败!)的做法 步骤2
  3. 入西葫芦片+生抽,大火翻炒几下。

    番茄🍅溜西葫芦片(快手菜!零失败!)的做法 步骤3
  4. 入番茄片+耗油翻炒均匀

    番茄🍅溜西葫芦片(快手菜!零失败!)的做法 步骤4
  5. 番茄出汤后加入水淀粉收汁,加入盐调味,关火,撒剩余蒜末,翻炒均匀。

    番茄🍅溜西葫芦片(快手菜!零失败!)的做法 步骤5
  6. 装盘😋

    番茄🍅溜西葫芦片(快手菜!零失败!)的做法 步骤6

小贴士

1.调味料用量根据自己口味增减。
2.番茄可以去皮口感更好,根据自己口味选择番茄的用量。(不喜欢太酸少量添加)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

番茄🍅溜西葫芦片(快手菜!零失败!)相关分类

该菜谱发布于 2020-11-07 15:22:51
38 收藏


番茄🍅溜西葫芦片(快手菜!零失败!)的答疑

关于番茄🍅溜西葫芦片(快手菜!零失败!)的做法还有疑问? 登录提一个问题