奶油蘑菇浓汤(在家也能喝的美味浓汤)

7.8 综合评分
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浓汤主要是奶油,但其实家里没有奶油用牛奶替代也可以,也非常的好喝。

菜谱中更改了一点,因为如果家里没有蛋抽,不建议用黄油炒面粉,会有面粉疙瘩,先放一半水,把面粉搅拌均匀,像水淀粉那样,再放另一半水。煮出来的味道是一样的

用料  

洋葱(小) 四分之一个
培根 2片
口蘑 3-4个
奶油或者牛奶 40g/60g
低粉 26克
约500ml
黄油 20克
少量
黑胡椒 少量

奶油蘑菇浓汤(在家也能喝的美味浓汤)的做法  

  1. 配菜切好

    奶油蘑菇浓汤(在家也能喝的美味浓汤)的做法 步骤1
  2. 口蘑切好备用

    奶油蘑菇浓汤(在家也能喝的美味浓汤)的做法 步骤2
  3. 将水和面粉搅拌均匀,备用。

    奶油蘑菇浓汤(在家也能喝的美味浓汤)的做法 步骤3
  4. 将黄油放进锅里,放入洋葱培根炒出香味,大约1分钟,再倒进口蘑继续翻炒一会,继续倒入刚才准备好的面粉水,煮到微微起泡,再倒入牛奶或者淡奶油,撒一点点盐,撒一点点黑胡椒,就好啦。这个非常简单快手。在家也能喝到美味的西式浓汤。

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该菜谱发布于 2020-11-07 15:53:43
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