1.柚子削皮,剥出白色的海绵层
2.切小块,清水捏洗3遍,开水煮一遍,再捏洗3遍;
如图所示
3.300克水,200克冰糖,锅里煮化(不要太甜,冰糖减量);
4.捏干水的柚子块倒入锅中翻炒,水分炒干了,转小火;
5.再炒一会儿,上糖霜,晾凉。
上传你做的超级好吃的柚子糖来啦,润肺祛火