老宁波烤菜年糕

10 人做过这道菜

用料  

年糕 适量
老抽 2勺
生抽 3勺
冰糖 适量

老宁波烤菜年糕的做法  

  1. 买的是矮脚青菜,一般这种大大的青菜,类似这种的都可以,清净

    老宁波烤菜年糕的做法 步骤1
  2. 年糕实际用了3条,看自己需要吃多少,放多少吧

    老宁波烤菜年糕的做法 步骤2
  3. 切块

    老宁波烤菜年糕的做法 步骤3
  4. 热油,放入青菜翻炒,翻炒到青菜差不多扁了一点,放入老抽、生抽,翻炒一下

    老宁波烤菜年糕的做法 步骤4
  5. 放入年糕,翻炒一会儿,放入冰糖

    老宁波烤菜年糕的做法 步骤5
  6. 我喜欢提早放入冰糖,这样菜和年糕都可以提早入味

    老宁波烤菜年糕的做法 步骤6
  7. 放一点水,锅里面煮一会

    老宁波烤菜年糕的做法 步骤7
  8. 今天的晚饭就是这个了

    老宁波烤菜年糕的做法 步骤8

小贴士

一定要注意:冰糖放入后,要时不时翻动一下,不然会粘锅

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

老宁波烤菜年糕相关分类

该菜谱发布于 2020-11-07 17:08:25
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老宁波烤菜年糕的答疑

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