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可可芝士蛋糕

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吃不胖的小十六的厨房  吃不胖的小十六

用料  

鸡蛋 11个
砂糖 217克
sp 28克
低粉 100克
可可粉 100克
高筋面粉 克
小苏打 4克
色拉油 108克
水 140克

可可芝士蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋540g①砂糖200g①水140g②可可粉44g②低粉100g③高粉100g③速发蛋糕油28g④色拉油100g⑤
    将①打发，将②加热至无颗粒备用，将③混合过筛加入①中中速打两分钟大概搅匀即可，加入④和提前备好的②转快速打五分钟色拉油混合均匀
    将烤好放凉的胚挤入芝士糊装饰
    烘烤温度160/160℃           50分钟按压有手指印

    可可芝士蛋糕的做法 步骤1

  2. 微波炉将①软化，然后用打蛋器和②搅至顺滑无颗粒，再加入③搅匀，再加入④搅匀即可

    可可芝士蛋糕的做法 步骤2

小贴士

如果觉得奶酪馅太腻，可以先考一层胚，再挤入奶酪，再倒一点面糊进行烘烤

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可可芝士蛋糕相关分类

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该菜谱发布于 2020-11-07 18:16:24
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