冬瓜的花样吃法，外观似肉，吃起来更香
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美食不可挡1314
如果我告诉你：冬瓜也能吃出肉的味道你信吗？不信就试试吧，这样做出的冬瓜与肉外观相似，吃起来比肉还香。
用料
冬瓜的花样吃法，外观似肉，吃起来更香的做法
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将冬瓜洗净去瓤，并切片备用
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冬瓜中放少许盐，用手抓云，等待10分钟，去除冬瓜里的水分
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将冬瓜里的水分去掉，打入一个蛋清，用筷子搅拌均匀，让每片冬瓜挂上蛋清
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倒入适量的面粉，用筷子搅拌均匀
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锅中放油6成热，将冬瓜炸至焦黄边即可捞出
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将青红辣椒和姜片切好备用
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锅中放一点点底油（不要放多了），将辣椒熟，然后再倒入油炸好的冬瓜片
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炒好是这样的，吃起来很香
