家常小菜

老豆腐切丁

红薯粉300克，具体还要根据准备的菜量来定，如果菜多，红薯粉也要多一点，最后加水搅拌的时候，水不要放多，以免不成形

萝卜切丁

准备大葱

这个粘稠的状态是，需要把切好的萝卜丁和豆腐丁倒入锅里炒熟，正常炒，加盐，这个是需要根据自己个人喜好来定，因为后面搅拌的时候还会放盐，放调料，最好不要太咸。

把红薯粉加水搅拌，不要放太多，千万不要放太多，要不然会很稀，导致不能把菜包裹住，再把炒好的菜倒入红薯粉中，搅拌均匀

电饼档加热，加油，把搅拌好的放到电饼档里面，它这个是两面同时煎的，煎至金黄熟了！就可以拿出来

这个是调料
加一点盐，酱油，老抽，猪油，鸡精，大葱切段
根据个人口味，也可以加辣椒

把煎好的切成小块小块，倒入调好的料里面，拌匀 放一分钟。

就可以开吃啦

就是这种电饼档，挺方便的