【自用记录贴】普通面粉小餐包
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人做过这道菜
小粽酱
今年因为要考试，都没有做面包，娃每天带的都是外面买的，以至于天天抱怨难吃…考前第二天，突然收到消息，所在考点考试延期…眼睁睁看着其他考点考完，绷紧的神经忽然放松，借着周末，给娃整盘好吃的面包🍞~~~但是手头只有普通面粉，试试吧……
用料
【自用记录贴】普通面粉小餐包的做法
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面粉，酵母，糖，蛋，水，稍微搅拌成团，上厨师机…一档搅成团，改二档，约15分钟…
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加盐和软化的黄油，继续二档大概8分钟……加泡软沥干的葡萄干和5克左右亚麻籽粉，一档揉匀……
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拿出来大概586克，分了8个团……因为有点粘，而且软，就放在汉堡托里了……
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不知道有没有两倍大，反正高度和直径都大了……
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上火170，下火180，20分钟……也长得很好呢……
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拿出来放到手温，装袋，表皮会软的……这个刚出炉就被折腾，它不开心了，所以它裂了😂😂😂
