肉松黄油戚风蛋糕
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Candy-梁小姐
CuisinAid酷新怡的6寸烟囱蛋糕模1个
在戚风蛋糕的基础上…用黄油代替色拉油～添加肉松和一点点海盐～蛋糕带着黄油的香味和肉松的结合～好吃不腻～挺赞的…可以试试哦😋
具体的手打可以参考戚风蛋糕制作：
https://www.xiachufang.com/recipe/104420496/
在戚风蛋糕的基础上…用黄油代替色拉油～添加肉松和一点点海盐～蛋糕带着黄油的香味和肉松的结合～好吃不腻～挺赞的…可以试试哦😋
具体的手打可以参考戚风蛋糕制作：
https://www.xiachufang.com/recipe/104420496/
用料
肉松黄油戚风蛋糕的做法
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准备材料，无盐黄油和牛奶放一起
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鸡蛋选用50克一个喔，不能太小，要不然蛋糕长不高🤭
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无盐黄油和牛奶一起隔水融化黄油，然后加入10克细砂糖、海盐搅匀后筛入低筋面粉搅拌均匀，加入蛋黄搅拌；30克细砂糖分3次加入蛋白里打发后与蛋黄糊翻拌均匀后加入一半的肉松大致拌匀
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倒入模具里
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撒上剩余的肉松，震一下
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放入预热好的烤箱里160度烤30分钟
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烤好后出炉震一下，倒扣放凉
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放凉后就可以脱模啦……
小贴士
具体操作可以参考戚风蛋糕制作：https://www.xiachufang.com/recipe/104420496/
没有海盐可以不放或者用有盐黄油代替无盐黄油
没有海盐可以不放或者用有盐黄油代替无盐黄油
