猴头菇板栗炖乌鸡
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人做过这道菜
平_wseq
夫人晚晚都加班加到十点，炖好靓汤等你返嚟吧，我能做的只有这些了[爱心]
用料
猴头菇板栗炖乌鸡的做法
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材料如图，分别洗干净。
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乌鸡去皮，斩件，冷水落锅，焯水洗净备用
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板栗外层薄衣用热水浸泡后，趁热将薄衣轻松去除。
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我习惯将干的汤料洗干净后用热水浸泡一段时间，随后连水一齐使用
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猴头菇用水浸软后撕成小块，充分洗干净后，沥水备用
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所有材料加姜片后一齐放入炖盅，
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大概炖一个半小时后，再放入杞子，再炖20分钟左右，就大功告成了。
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一碗养胃健脾的猴头菇炖汤，就这样完成了。
