烤土豆 | |
土豆 | 5个(中等大小) |
胡萝卜 | 2根(中等大小) |
洋葱 | 少许 |
菠菜叶 | 少许 |
橄榄油 | 适量 |
海盐 | 适量 |
现磨黑胡椒 | 适量 |
沙拉汁 | |
橄榄油 | 1汤匙 |
香醋 | 2汤匙 |
柠檬汁 | 1汤匙 |
龙舌兰蜜 | 1汤匙 |
海盐 | 适量 |
大蒜 | 1瓣 |
烤土豆:将土豆、胡萝卜去皮,切成可以入口的小块。
将土豆放入烤盘,倒入适量橄榄油,用手抓匀,撒入少许海盐。入烤箱,200度烤20分钟。
再将胡萝卜淋上橄榄油和海盐,一同放入烤盘一起再烤10-15分钟,直到烤熟。取出装盘。
将大蒜压成蒜茸。然后将沙拉汁所用食材混在一个小密封罐中。
疯狂的摇晃,直到混合均匀。
将洋葱和菠菜切丝,点缀在烤好的土豆上。
将沙拉汁淋在土豆沙拉上,再撒入少许现磨黑胡椒即可。