1⃣️番茄洗净,放入沸水煮一分钟左右,捞出去皮,切小块。
2⃣️不沾锅倒入油,分别煎午餐肉和鸡蛋,煎完捞出备用。
3⃣️锅里继续加少许油,放入番茄丁翻炒,番茄出汁后加入三勺番茄酱、两勺生抽、两勺蚝油,再加两大碗水煮开(调味仅供参考,按自家口味调整)
4⃣️面条下锅,尝一下汤汁的味道,根据口味再加点盐,焖煮三分钟左右(根据面条的软硬度)。
面条出锅,摆上午餐肉和煎蛋,撒些葱花,开吃吧~
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备注:下厨房
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