辣白菜五花肉盖饭
2
人做过这道菜
Elena爱画画
前两周腌的泡菜刚刚做好，就看到当归姐姐的新视频，跟着学做了一下五花肉泡菜盖饭。偏重口，但是很好吃啊！
用料
辣白菜五花肉盖饭的做法
-
准备好所有食材。五花肉可以切片也可以切小块。洋葱切丝，葱切丝，蒜姜切片，辣白菜切块。
-
先热锅煸五花肉，至焦香即可
-
炒香洋葱蒜片生姜
-
加入泡菜一起炒
-
加入五花肉，料酒，生抽，韩式辣酱，糖，加没过食材的水，烧开中小火炖煮20分钟左右。
-
最后加入胡椒粉，香油，葱段，大火收汁
-
盖在饭上，撒上海苔，或者再加一颗糖心蛋简直完美！
