豌豆尖豆汤

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豌豆尖上市后,一道简单又美味的汤!

用料  

豌豆尖 250克
耙豌豆 200克
油、盐 适量

豌豆尖豆汤的做法  

  1. 市场上买的现成的耙豌豆。

    豌豆尖豆汤的做法 步骤1
  2. 豌豆尖择好后洗净。

    豌豆尖豆汤的做法 步骤2
  3. 锅里起油,将耙豌豆倒入。

    豌豆尖豆汤的做法 步骤3
  4. 稍稍炒一下。

    豌豆尖豆汤的做法 步骤4
  5. 加入适量清水。

    豌豆尖豆汤的做法 步骤5
  6. 煮沸,表面会有泡沫,不用管它。

    豌豆尖豆汤的做法 步骤6
  7. 加入豌豆尖(喜欢吃豌豆尖清香味的,可直接关火),煮沸后即关火。加入适量盐调味!

    豌豆尖豆汤的做法 步骤7
  8. 装盘食用!

    豌豆尖豆汤的做法 步骤8
  9. 豌豆尖的清香,加上耙豌豆的软糯,绝配!

    豌豆尖豆汤的做法 步骤9

小贴士

1、一定要将耙豌豆用油炒一下,烧出来的汤才鲜美可口。
2、喜欢吃葱的,可在汤面撒上葱花。
 
该菜谱发布于 2020-11-08 08:07:37
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