可以当零食吃的香甜莲子

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冰糖炖莲子的功效有去燥热、清心火、养心安神等效果。
莲子的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、维生素及人体需要的各种矿物质,主要的作用就是清热去火、补气养血。
莲子含有的维生素以及微量元素,具有调节情感、放松情绪的作用,可以促进睡眠,改善失眠的症状。

用少量的黄冰糖保持功效,加少许的怡纯代糖增加甜度,口感与营养都在其中了。

用料  

莲子 80克
纯净水 400克
黄冰糖 10~15克
怡纯0卡糖 5克

可以当零食吃的香甜莲子的做法  

  1. 无芯莲子80克

    可以当零食吃的香甜莲子的做法 步骤1
  2. 怡纯  零卡糖

    可以当零食吃的香甜莲子的做法 步骤2
  3. 莲子洗净,加水400克。加黄冰糖10~15克,怡纯5克。可以根据自己的口感加减冰糖与怡纯的用量。

    可以当零食吃的香甜莲子的做法 步骤3
  4. 用炖盅的甜品键。

    可以当零食吃的香甜莲子的做法 步骤4
  5. 预约加保温,让莲子软烂。直接吃最好。

    可以当零食吃的香甜莲子的做法 步骤5
  6. 如果喜欢吃干一些的莲子,可以把莲子捞出来沥干水份,加少许的玉米油,晃动均匀。放空气炸锅,180℃,2~3分钟即可。

    牙齿不好的老人家吃起来也没问题😘😘😘。

    因为晚上偷懒,用了预约又有保温功能,时间过长,把莲子炖的太软烂了,很容易碎掉,真心是好吃不好看😝。

    可以当零食吃的香甜莲子的做法 步骤6

小贴士

1.如果用炖盅,不用提起浸泡,保温时间根据自己的口感来。
2.甜度可以根据自己的喜好,增加冰糖或者怡纯的用量。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2020-11-08 08:14:18
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