锅贴

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1. 韭菜冲洗干净再切碎
2. 猪肉洗净剁成肉泥,后与韭菜、生抽、食盐、白糖、太太乐鸡精,调味鲜 鸡汁,少许清水拌匀,搅打至上桨调成肉馅
3. 取适量肉馅包入饺皮中,包成长形锅贴状
4. 平底锅热油,先把锅贴饺子煎一下
5. 加入清水,没过锅贴半身的样子
6. 焖烧至锅中的水收干即可

用料  

面粉 100克
韭菜 50克
生抽 1勺
4克
太太乐鸡精 1勺
太太乐调味鲜 2勺
太太乐芝麻油 适量

锅贴的做法  

  1. 和好面,醒一会

    锅贴的做法 步骤1
  2. 馅和好,搅匀

    锅贴的做法 步骤2
  3. 包成一个个饺子

    锅贴的做法 步骤3
  4. 出锅了,美味至极

    锅贴的做法 步骤4

小贴士

根据自己口味加入,调整

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该菜谱发布于 2020-11-08 08:24:58
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锅贴的答疑

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