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简版铜锣烧

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用料  

鸡蛋（小） 3个
低粉 120克
泡打粉 1克
蜂蜜 10克
细砂糖 30克
盐 1.5克
牛奶 80克
小苏打 0.5克
无味色拉油 10克
豆沙 适量

简版铜锣烧的做法  

  1. 调好面糊静置20分钟，搅拌均匀，小火预热平底锅，预热好关火，用小勺把面糊舀到平底锅里，轻微转动平底锅使其受热均匀，掀看一下上色后关火，翻面，余温把另一面煎熟，可以用锅铲压一压
    食用油换成黄油，加奶粉增香

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该菜谱发布于 2020-11-08 09:53:01
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