冰花蕾丝煎饺

Name: 冰花蕾丝煎饺
Ingredients: 10克面粉; 80克水; 30克油; 一点点盐; 10个熟饺子

8.8 综合评分

13 人做过这道菜

李子炫

爱生活爱美食，给枯燥的生活加点乐趣！

用料

面粉	10克
水	80克
油	30克
盐	一点点
熟饺子	10个

冰花蕾丝煎饺的做法

面粉水一丢丢盐，放一起搅拌均匀，再加入油，充分搅拌
用不粘锅开小火烧热，面粉液下锅前搅拌一下，舀一勺倒入锅里，饺子挨着蕾丝边放
等面液凝固了，用铲子轻轻的铲一圈边缘，与锅分离
面粉液全部凝固了，关火，用筷子夹住饺子，轻轻的提起来，一定要温柔再温柔的对待它，(当然了我是直接下手了)
金黄的蕾丝花边

小贴士

1.饺子最好用蒸熟的，好操作
2.一定要用不粘锅

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该菜谱发布于 2020-11-08 11:18:15

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