登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 烤茄子

烤茄子

0 人做过这道菜
收藏
白月桃的厨房  白月桃
来源：漫画《极刑饭》

用料  

长茄子 1个
蒜 1个
猪肉 200g
葱 少许
干辣椒 一撮
生抽 20ml
盐 10g
烧烤粉 适量
孜然粉 适量

烤茄子的做法  

  1. 长茄子切成两半，掏空，只留层外壳

    烤茄子的做法 步骤1

  2. 切蒜末、肉末、葱末和干辣椒段

    烤茄子的做法 步骤2

  3. 热锅，放油，入蒜末、肉末、葱末、干辣椒段、生抽和盐下锅翻炒至半熟

    烤茄子的做法 步骤3

  4. 把炒好的馅填入茄子壳内

    烤茄子的做法 步骤4

  5. 上烧烤架烤，最后撒上烧烤粉和孜然粉

    烤茄子的做法 步骤5

  6. 装盘

    烤茄子的做法 步骤6

小贴士

可以用烤箱代替烧烤架

上传你做的烤茄子

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-11-08 16:11:09
20 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


烤茄子的答疑

关于烤茄子的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负