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爆炒蟹子

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用料  

蟹 10只
姜 几片
葱 1根
蒜 几瓣
生抽 3勺
老抽 1勺
耗油 2勺
油 适量
料酒 1勺

爆炒蟹子的做法  

  1. 蟹子我用的冷冻的，当然鲜活的更好去掉上面盖子，将鳃清理干净，一切四

    爆炒蟹子的做法 步骤1

  2. 准备葱姜蒜

    爆炒蟹子的做法 步骤2

  3. 锅里加入适量植物油，放葱姜蒜爆香

    爆炒蟹子的做法 步骤3

  4. 放入蟹子

    爆炒蟹子的做法 步骤4

  5. 翻炒变色

    爆炒蟹子的做法 步骤5

  6. 加入料酒生抽老抽耗油炒均匀即可

    爆炒蟹子的做法 步骤6

  7. 关火，装盘即可，很鲜很好吃

    爆炒蟹子的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-11-08 16:59:34
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爆炒蟹子的答疑

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