羊肚菌和姬松茸用温水泡发。
去除沙和杂质后沥干水分,倒入牛奶浸泡。
准备好其他材料。蘑菇切片,培根切小块,蒜切末,意大利面在沸水中煮至八九分熟。
平底锅中放入黄油。
加入蒜末和培根炒香。
蒜末和培根煎至金黄后加入蘑菇翻炒。
蘑菇断生后放入浸泡菌菇的牛奶。
加入盐和胡椒调味。
煮沸
加入意大利面和适量煮面的面汤,煮至酱汁浓稠后即可。
开吃!
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