不输给肉的千页豆腐
5
人做过这道菜
FengYichihuo
用料
不输给肉的千页豆腐的做法
-
先把各种食材洗好备用，青椒 红椒 洋葱切丝。
-
准备一个料汁碗，盐，鸡精、 生抽、老抽淀粉，白糖 用清水搅拌备用。
-
起锅烧油，豆腐先过一下油比较更有韧性 口感更美味更嫩。
-
把过油煎好的豆腐捞出来备用，将姜蒜蓉爆香，再把菜椒洋葱一起倒入翻炒。
-
最后一步把豆腐加入将备好的料剂 随后加入再翻炒，大火收汁，嫩滑香喷喷千页豆腐出锅啦！
小贴士
炒的时候可以将豆腐 加点水 焖一会儿 多这一步更入味。
