面粉里倒入盐,水。面团揉至光滑后松弛30分钟。平均分成小团,取一团擀成薄片,刷上油,饼皮折叠成成长条后盘成团。
再将面团擀成薄片
每个饼胚用油纸隔开,放冰箱冷冻室,吃的时候无需解冻,直接放平底锅加热煎
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