备料,洋葱,西红柿(去皮)切小块。洋葱可以再切小颗一点。
放橄榄油,先炒猪+牛肉馅。炒掉一些水分。之后放洋葱,炒成半透明色。
放番茄丁,炒出番茄汁。
加入番茄酱,盐,一点糖,披萨草,黑胡椒,海盐。继续小火炒制,没有多余放水,西红柿水分很大。调料量多少都看自己的口味,喜欢甜就多放点糖。小火炖熟就可以出锅了。
没有勾芡。如果不喜欢洋葱粒,可以切更小块把洋葱炖没。我不在意这个就无所谓了。
爱吃黑胡椒就可以多放点,非常好吃。
很浓稠。
晾凉后,分成小份,放冷冻室。
每次拿一袋出来炒意面就可以啦。
全麦意面,橄榄油意面酱,更健康哟