混合除黑芝麻和黄油外所有材料，松下面包机一个揉面程序（15分钟）。在揉面程序进行至10分钟时，加入黑芝麻。
盖保鲜膜，烤箱内35度发酵至两倍大，约需1.5小时。
将发酵好的面团分成六份饼滚圆。
烤盘上铺烘焙纸，滚圆的面团置于烤盘上，烤箱内放置一小碗水，37度发酵面团至1.5倍大小。取出面团，撒薄薄一层面粉，用锋利的小刀割开一道口子，插入事先切好的黄油片。
烤箱预热200度，然后调至190度烘烤20分钟。
完成。
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上海小囡Anna
