家常菜_主食系列_脆皮牛肉饼_披萨食谱的延续版

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做出了油煎包的味道,简单还好吃哦

可以结合之前发的披萨饼的食谱一起做哦!

用料  

馅料用料
牛肉 150g
口蘑 4个
青椒 半个
火腿 30g
洋葱 1/3 个
适量
饼皮用料
面粉 150g
黄油 30g
酵母 1g
温水 30ml
适量

家常菜_主食系列_脆皮牛肉饼_披萨食谱的延续版的做法  

  1. 将以上材料切碎,搅拌均匀,根据口味放入适量的盐调味。

    家常菜_主食系列_脆皮牛肉饼_披萨食谱的延续版的做法 步骤1
  2. 1.用30ml温水化开1g酵母
    2.加入150g面粉搅拌成絮状
    3.30g黄油隔水加热,倒入絮状物中,搅拌
      均匀,揉成面团,在温暖处发酵一小时
      左右,使面团发酵至两倍大。
    4.发酵完成后,揉成光滑面团。
    5.分成40g一个面团,以上可以做8个左右
      饼皮

    家常菜_主食系列_脆皮牛肉饼_披萨食谱的延续版的做法 步骤2
  3. 将面饼擀平,像包包子一样把馅料包裹进面皮里面,拍平。
    方法一:
    电饼铛两面刷油,电饼档,10分钟。
    烤箱200度烤10分钟
    方法二:
    电饼铛20分钟
    方法三:
    200度烤箱烤20分钟

    家常菜_主食系列_脆皮牛肉饼_披萨食谱的延续版的做法 步骤3

小贴士

1.结合之前发过的披萨的食谱,一种用料可以吃到两种不同的面点。披萨剩下的边角料就可以做个牛肉脆饼哦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

家常菜_主食系列_脆皮牛肉饼_披萨食谱的延续版相关分类

该菜谱发布于 2020-11-08 22:34:09
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