秋梨膏（简易版）
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人做过这道菜
酱油婆
秋风起，燥让家里人都干咳起来~
赶紧做上一份秋梨膏：润肺，止咳，生津~
✅ 对于喉咙好痒，干咳，无痰，痰少不易咳出，吸烟人群都有很好食疗作用~
秋梨膏也不是所有人都适合服用，如果家人是❎咳嗽有痰，梨生津就不适合
❎脾胃虚弱，容易拉肚子不适合多喝~
➡️膏方中加入蜂蜜，冲调时不宜用太高水温冲服
赶紧做上一份秋梨膏：润肺，止咳，生津~
✅ 对于喉咙好痒，干咳，无痰，痰少不易咳出，吸烟人群都有很好食疗作用~
秋梨膏也不是所有人都适合服用，如果家人是❎咳嗽有痰，梨生津就不适合
❎脾胃虚弱，容易拉肚子不适合多喝~
➡️膏方中加入蜂蜜，冲调时不宜用太高水温冲服
用料
秋梨膏（简易版）的做法
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10斤梨，削皮备用
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将梨削丝，梨的水分也出来了
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红枣切块去核，姜切丝，备用
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把削好的梨倒入砂锅，加入罗汉果+红枣+姜丝+冰糖；川贝看个人需求下，如果是针对咳嗽的那么可以加入8-10克左右川贝粉。如果日常润肺可以不加
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大火煮开够，小火熬30分钟；
待凉却，把梨肉跟汁分离，用纱布擠出梨汁
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把过滤好的梨汁倒回砂锅，中小火收膏
这过程差不多40分钟左右，如何判断成膏
就是汁起很多泡泡时可关火~
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待冷后加入蜂蜜🍯
瓶子消毒，烘干，装入瓶子中
10梨，用180ml.瓶子装，差不多一瓶半多点
可放冰箱保存就能放许久，如果家里干燥经常喝可以不用，一瓶一下子喝完😄
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如果有不懂了v我一起讨论，
全程前后得4.5小时，慢工细活
小贴士
1.梨本身寒凉，+生姜，红枣中和
2.加了蜂蜜，冲调不适合水温太高
3.如果咳嗽可在晚上睡前喝
4.有些朋友喜欢直接喝，梨的糖分含量高，建议还是兑水服用
2.加了蜂蜜，冲调不适合水温太高
3.如果咳嗽可在晚上睡前喝
4.有些朋友喜欢直接喝，梨的糖分含量高，建议还是兑水服用
