姜我们可以选择老姜,比较辣。俗话说,姜还是老的辣。不爱吃辣的就可以选择嫩点的姜哦。我们洗干净去皮,切小块。
把姜加适量的水,放进搅拌机打碎至成糊状。。。
我们洗干净红枣去核。
红枣加适量的水,拿搅拌机打碎至糊状。。。
材料如图准备好
纯正红糖适量。
小提示:想颜色深点就加多点红糖
拿平底锅出来,开火🔥。倒进适量的姜糊,和红枣糊,和红糖。。把火候开大无所谓,不会糊,因为水分比较多。 搅拌均匀。
我们需要把水分熬干哦。
玻璃瓶消毒,晾干,
补图:这步是红糖放进平底锅里。拌均匀
开中火慢慢熬制,,期间溅出来。。得小心点别被溅到,很烫。
反正我就烫怕了。不容易啊。
很香很香的味道
熬到差不多搅拌不动了,水分快没了,就可以关火了。
放置晾凉。
好香啊,红糖红枣姜的味道都出来了。
卖相不错
每次一勺就可以冲一杯姜枣茶了。
建议早上喝驱寒暖胃哦!
晚上就少喝点!
放冰箱可以放置2个月左右吧。