味好美~麻辣香酥黄花🐠罐头

鱼头剪掉，清理内脏。特别是鱼肚子里黑膜一定要去掉。

清洗好的鱼控干水份

用厨房纸吸干鱼的表面水份。这个不用说大家也知道怎么回事😂

不沾锅加入适量油，跟平时炒菜的量差不多，中火慢煎，煎至两面金黄，煎时可撒少许盐以便入味。小鱼🐠煎的我开始怀疑人生😂😂。

全部煎好，煎到这样刚刚好✌

准备好葱姜蒜，八角。

煎好的鱼全部放入高压锅

加入葱姜蒜，八角、醋、料酒和适量的糖、生抽和老抽，适量耗油。最后加入压轴的味好美麻辣香锅底料（我加了50克）可以根据自己口味加。少量的水，不用拌均，如果鱼🐠偏淡也可以再加一点盐。

高压锅闷30分钟就好啦！如果还有多余的汤汁可以开锅盖再加热一下，注意汤汁不要收太干。美味的黄花鱼罐头就做好了。味道甩买的鱼🐠罐头好几条街😄，卫生又好吃!鱼刺也可以吃哈！