排骨最好吃的做法‼️和香芋一起蒸，好吃到舔盘，特香
7.7
综合评分
14
人做过这道菜
格子07
这道香芋蒸排骨是我家最常吃的一道菜，排骨经过腌制后，味道香浓，口感鲜嫩，香芋吸收了酱汁和排骨的肉香味，那味道真是一绝，太好吃了。
用料
排骨最好吃的做法‼️和香芋一起蒸，好吃到舔盘，特香的做法
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排骨剁成小块，用淡盐水泡洗干净，沥干水分。加入鸡精、酱油、沙茶酱、玉米淀粉、大蒜、盐。
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抓匀腌制1个小时。
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芋头切成小块，摆放到盘中。
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放入腌制好的排骨，酱汁也淋上去。
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蒸锅中加水煮开，放入排骨中火蒸25分钟。
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出锅撒上葱花、小米辣装饰，就可以上桌啦。
小贴士
沙茶酱可以换成辣椒酱或者蚝油。
