家庭版牛肉意大利面

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小家伙对面食和西餐类是情有独钟
意大利面就是其中之一
无论家里还是去餐厅,都要吃
不知道吃啥时就给他做一碗意大利面
把他不喜欢的蔬菜全部切碎沫炒进去
所以底料都差不多😄

用料  

意大利面 干160克
西红柿 2小个
洋葱 适量
适量
黑胡椒 适量
牛肉 适量

家庭版牛肉意大利面的做法  

  1. 感觉这个底料和炒饭大同小异,把要放的蔬菜都切碎沫,一次炒胡萝卜洋葱玉米再加牛肉粒炒匀
    另外起锅烧水放一点盐,烧开放意大利面煮,大概15到20分钟左右,随时尝一口,里面没有生就行,不要煮过,太熟口感不好!!!

    家庭版牛肉意大利面的做法 步骤1
  2. 西红柿用勺子按摩一遍去皮切碎沫
    放入西红柿炒成糊,放调料调味,再放一些意大利面酱或者番茄酱,放一点水炖一会

    家庭版牛肉意大利面的做法 步骤2
  3. 后面忘记拍了,炖的浓稠即可
    意大利面熟了捞出可以趁热拌一点黄油增香防粘
    我会把肉酱盛出一些,留一些汁,然后倒入意大利面在锅里拌匀拌干了,盛盘,淋上盛出的肉酱,芝士玉米粒点缀即可

    家庭版牛肉意大利面的做法 步骤3
  4. 开吃,因为还有芝士焗红薯,这个量偏少,这是爷俩两人各一小份,光盘
    如果单吃面,小家伙可以吃掉100克左右干面

    家庭版牛肉意大利面的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-11-09 10:44:46
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