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煎蛋汤

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王大可加油鸭的厨房  王大可加油鸭
胡椒粉一定要多放一些，对于喜爱辛辣味的人来说，简直是太赞了

用料  

鸡蛋 2个
生菜 4片

煎蛋汤的做法  

  1. 鸡蛋双面煎透，稍稍焦一些最好，但是一定不要煎糊了

    煎蛋汤的做法 步骤1

  2. 煎鸡蛋的时间准备生菜切碎，切好葱花备用

    煎蛋汤的做法 步骤2

  3. 鸡蛋煎熟加入葱花，搅动一下锅，爆出葱香味之后倒入开水，一定是开水，这样汤才会显白

    煎蛋汤的做法 步骤3

  4. 因为加的是开水，所以汤是滚沸的，加入生菜，等到再次水开就关火，生菜煮老了不好吃。撒入适量盐和鸡精调味，最后加入白胡椒粉即可

    煎蛋汤的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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煎蛋汤相关分类

煎 煎蛋汤
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该菜谱发布于 2020-11-09 13:12:06
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