雪花酥(特简单)

3 人做过这道菜
给韩先生做的小零食,放在办公室,可以随时吃,我用的是动物黄油和无糖棉花糖

用料  

黄油 45克
无糖棉花糖 150克
全脂奶粉 40克
海盐饼干 150克
蔓越莓 150克
南瓜籽 适量
坚果 随意搭配

雪花酥(特简单)的做法  

  1. 一定要用不粘锅!不粘锅!不粘锅!
    小火小火小火慢慢熬,耐心点都能做很完美

    雪花酥(特简单)的做法 步骤1

  2. 1⃣️将黄油融化后加入棉花糖,注意翻拌,直至融化
    2⃣️倒入奶粉拌匀,(如果喜欢硬一些的就多拌一会)关火后立即倒入饼干 蔓越莓 南瓜籽

    雪花酥(特简单)的做法 步骤2
  3. 3⃣️将所有食材混合后,戴上手套折叠几次,让饼干更好的融合进棉花糖

    雪花酥(特简单)的做法 步骤3
  4. 4⃣️放进模具整形后撒入少许奶粉,放凉,切块装袋封口保存(天凉,放半个月没啥问题)

    雪花酥(特简单)的做法 步骤4
  5. 我比较喜欢偏软一些的,所以混合奶粉后就关火了。放凉后切块的时候,一定要下刀快狠准!

    雪花酥(特简单)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

雪花酥(特简单)相关分类

该菜谱发布于 2020-11-09 13:40:30
1181 收藏


雪花酥(特简单)的答疑

  • 向日葵LOVE  2021-03-09  
    0
    棉花糖什么牌子呢
    作者回复 2021-04-09  
    随便从淘宝上买的
  • 涵涵的妈666  2021-02-08  
    0
    手套上提前搓点黄油就不粘啦
    作者回复 2021-03-05  
    嗯嗯
  • 遇见or遇见  2021-02-14  
    0
    我也买了无糖棉花糖准备做,想问一下如果想要微甜需要放多少克糖?无糖的吃起来味道怎么样,好吃吗?
    作者回复 2021-03-05  
    不放糖,因为其他配件都微甜,全脂奶粉也是奶香味儿很足
  • 下厨房用户_v7gxe  2021-03-03  
    0
    我刚熬好粘到怀疑人生
    作者回复 2021-03-05  
    奶粉比例调整一下,或者多炒一会
  • 下厨房用户_bzfui  2021-01-24  
    0
    黄油可以换成食用油吗!
    作者回复 2021-01-26  
    不可以的😁
  • 王京小厨  2021-01-13  
    0
    为什么我的粘得怀疑人生,都粘满在手套上了
  • Z小黛子  2020-12-28  
    0
    请问一下用无糖的棉花糖甜度怎么样呀
    作者回复 2021-01-11  
    感觉还可以,不过我比较喜欢吃甜食😀

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