巴沙鱼洗净，切条。
6个鸡蛋直接加入鱼肉中，拌均匀。
除油外的剩余配料，全扔料理机搅打成细腻的姜醋泥。
把姜醋泥直接加入蛋液中拌均匀。
热锅冷油，放少许油抹匀底部，全程小火。
混合好的蛋液倒入锅中，筷子来回滑动
煎约5、6分钟，巴沙鱼变色熟后，就可以出锅了~
上传你做的巴沙鱼炒蛋
阿影喵
