酵母加糖加水搅拌均匀。把酵母水倒入面粉中搅拌均匀。面糊不能太干,要稀一点,这是搅拌好的状态。盖上盖子发酵至二倍大,用筷子搅拌至无气孔。
倒入模具,表面蘸少许水抹平,放上少许芝麻,常温发酵半小时。锅中水烧开,放入发酵好的面糊,大火蒸半小时,关火,焖三分钟再开盖。
另外给妈妈们,分享一套营养早餐食谱~《早餐来了》我给孩子做的早餐,灵感大都来自于这套食谱
部分食谱截图: 食谱都有详细的做法和营养搭配~
部分食谱截图
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上传你做的不揉面的早餐发糕~松软香甜,比馒头简单好吃!