当归鸡

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原理其实就是可乐鸡加入当归和红枣,但是会有非常特别的香味,而且加入当归和红枣,会有补气活血的功效,很适合冬天进补的一道菜!

用料  

当归 三片
大鸡腿肉 三个
适量
酱油 适量勺
红枣 4颗
姜片 适量
蒜头 适量
两勺

当归鸡的做法  

  1. 鸡腿肉剁块,红枣,蒜头,当归片,姜片备好

    当归鸡的做法 步骤1
  2. 先下油爆香蒜头和姜片

    当归鸡的做法 步骤2
  3. 放鸡腿肉炒

    当归鸡的做法 步骤3
  4. 吵到出油,鸡皮变金黄色,然后下红枣和当归片炒

    当归鸡的做法 步骤4
  5. 加酱油,盐

    当归鸡的做法 步骤5
  6. 加糖,大概两勺

    当归鸡的做法 步骤6
  7. 加水闷一会儿

    当归鸡的做法 步骤7
  8. 再大火把水炒干就可以装盘了

    当归鸡的做法 步骤8
  9. 完成

 
该菜谱发布于 2020-11-09 18:35:49
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当归鸡的答疑

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