🌼好吃不胖的德式布丁挞|无油糖粉低卡燕麦麸皮版

2 人做过这道菜
最近超🔥的德式布丁挞真是热量炸弹。
用燕麦麸皮做的低卡版德式布丁挞,就好吃不怕胖啦。

用料  

挞皮: 燕麦麸皮90g 脱脂牛奶50g 蛋清一个 泡打粉5g ▪️ 挞液: 全蛋三个➕蛋黄一个 脱脂牛奶200g 代糖15g

🌼好吃不胖的德式布丁挞|无油糖粉低卡燕麦麸皮版的做法  

  1. 挞皮材料全部混合均匀

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  2. 抹到纸杯上。

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  3. 挞液材料搅拌均匀

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  4. 过滤一下更细腻。

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  5. 倒入纸杯中七八分满。

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  6. 放到预热好的烤箱中180度烤30分钟。

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  7. 我做的挞皮很薄,一口下去都是挞馅

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  8. 虽然丑但是也很好吃呀

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小贴士

🌟Tips:
挞皮的量我做了五个,实际上做四个刚刚好。
我用的纸杯模具比较大,所以挞液用量比预计的要用的多。
挞皮不要做太薄,不然脱模撕开时易破。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-11-09 19:47:22
392 收藏


🌼好吃不胖的德式布丁挞|无油糖粉低卡燕麦麸皮版的答疑

  • 下厨房用户_rcbq  2021-01-10  
    1
    请问可以放多久呀?
    作者回复 2021-01-10  
    常温三天内吃完,不适合放太久哦
  • 葵瞳  2021-01-21  
    0
    会不会有蛋腥味呀?我之前做布丁,如果不放香草精就会很腥
    作者回复 2021-01-21  
    不会啊,介意的话可以放点柠檬汁
  • _FS  2020-12-25  
    0
    燕麦麸皮可以用燕麦片代替吗?
    作者回复 2020-12-26  
    可以哒,看吸水性自行增减牛奶的用量哦

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