鸡蛋➕白砂糖打至蓬松,基本无糖颗粒的状态,不需要打发
然后加入玉米油,酸奶,牛奶,搅拌均匀。
我用的图片款酸奶,可以根据自己喜好,或家里刚好有的,(不要用乳酸菌酸奶)安慕希略稠,所以我➕15g牛奶做调节。
随后放入粉类,搅拌后是图片的样子,粘稠,较顺滑,湿湿的状态
⚠️面糊可以前一晚做好,冷藏保存,第二天再加工,成品更好吃,当下调好的面糊盖保鲜膜静置30分钟再进行下一步
九阳三明治机,无需刷油,机器预热后,放适量面糊
这款面糊调好后是可以用手直接团成球的,不粘手,团成球可以更好控制每个华夫饼的大小,这个根据个人喜好,不团直接随意放也可以
我加了一些蔓越莓在面糊中,也可以根据自己口味➕坚果,巧克力豆,任何你喜欢的,都好吃!
三明治机叮四分钟左右,两面焦黄即可
这款放凉后也不软榻,吃起来是有些韧劲的口感,趁热吃外皮酥脆,大家一定要动手试试!