准备材料,先用盐、黑胡椒、料酒把虾仁腌制15分钟。(这个腌制根据个人的口味不同,用料多少自己掌握。当然,你也可以用新二良烤翅料。🥸)
在准备玉米定分、鸡蛋打碎、面包糠,依次过一遍。💁腌制好的虾仁,先裹上玉米定分,在裹上鸡蛋液,最后是面包糠。
全部裹完成品上图。
空气炸锅180度,预热3分钟。
锅底铺上烤箱纸,纸上刷油,放虾仁在虾仁上刷上油。(因为虾仁本身是没有油的)放进炸锅里!
最后一步,空气炸锅180度,8分钟!
(中间四五分钟的时候,可以打开炸锅把虾仁翻个面。)
🔔🔔🔔叮咚,出炉!