5分钟微波炉五香花生米
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人做过这道菜
July流火
从小爱吃老家的五香花生米，长大离家，老母亲有时给背一些过来解馋，但现在离家更远就没办法了，于是参考别的大厨方子，试做还不错，记录如下，以飨同好。
用料
5分钟微波炉五香花生米的做法
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花生放入一个带盖容器中
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加水没过花生，然后用盖子把水过滤掉（无需浸泡）
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加入盐，五香粉，胡椒粉（可选），然后盖上盖，晃动容器让调料均匀沾在花生表面
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把花生平铺在盘子里
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上微波炉，先2分钟，然后拿出盘子翻一下花生米。后面3分钟，每1分钟翻一次。有浓郁香味时就好了。拿出来晾十分钟就可以大块朵颐。
每家微波炉型号功率不一样，大家请自行调节后面3分钟的长短。 越往后越要小心，以防烤糊
小贴士
后面一定勤翻勤看，因为每家微波炉不一样，半分钟可能就会烤过了。
另外，花生刚烤完是不脆的，晾一会儿才脆，不能指望用微波炉烤到脆了才结束，那样糊掉了也不会脆。
另外，花生刚烤完是不脆的，晾一会儿才脆，不能指望用微波炉烤到脆了才结束，那样糊掉了也不会脆。
