白菜洗净切掉头部，这个像花一样的头部别扔，一会摆盘用哈！
所有材料洗净切成沫。
白菜在开水中煮熟。
肉末加蛋清，以及切好的所有食材，加上生粉蚝油抓到有劲。
白菜煮好后把水分济干，扑平放上一勺馅，从头往尾卷上去。
就一个小白菜就做这么多了，剩下的肉末我拿去煎蛋饺，一点也不浪费。
放蒸锅蒸10分钟左右即可。
用酱油蚝油加上生粉勾芡。
均匀淋在白菜卷上。
花开富贵！
做这道菜请客不仅寓意好还颜值高！
上传你做的白菜肉卷
大狮小厨
