茶树菇健脾汤（2-3人份）
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人做过这道菜
冧仔妈咪
茶树菇性平、味甘
可以提高免疫力、长期食用可以抗衰老
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用料
茶树菇健脾汤（2-3人份）的做法
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材料如图，猪骨冷水下锅加姜片焯水后洗净备用；茶树菇提前浸泡两个小时软化，洗干净备用。
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将所有材料倒进锅内（枸杞除外），水加至8分满，大火烧开后转小火煲1.5小时。
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最后加枸杞，小火煲15分钟，关火加盐即可。
小贴士
Tips：
⓵茶树菇要买好点的，容易泡软的，不然怎么泡怎么煮都会很硬，口感很差，味道也不行。
⓶茶树菇品质好的话，冷水泡两个小时差不多了，如果比较硬的话就用热水泡。
⓷红枣和无花果剪开来煲，汤会更甜。
⓸可以直接用智能电饭锅煲，但是味道始终没有明火的好。
⓵茶树菇要买好点的，容易泡软的，不然怎么泡怎么煮都会很硬，口感很差，味道也不行。
⓶茶树菇品质好的话，冷水泡两个小时差不多了，如果比较硬的话就用热水泡。
⓷红枣和无花果剪开来煲，汤会更甜。
⓸可以直接用智能电饭锅煲，但是味道始终没有明火的好。
