水中放入姜葱和花椒,把牛筋牛肚冷水下锅焯水。
牛筋牛肚捞出(把牛筋切块),把卤料装进卤包袋备用。
把牛筋牛肚、卤包袋放入锅中,加入水、老抽、料酒、蚝油、冰糖。大火烧开后转小火,炖煮3小时。最后加入适量盐调味。
煮一碗面,浇上酱汁,放上卤好的牛筋牛肚,吃上一口特别满足!
加上灵魂辣椒酱🌶️绝配!!🈵️💯
上传你做的卤水牛筋牛肚🐂