准备好材料如下
羊肉认真挑选肉质紧致细嫩 不松散年龄一年左右的羊羔
轻轻一划即可划开
相当的嫩好的肉质是烤肉成功的必备条件
将其顺骨切下来
苹果洋葱切片
加入姜蒜洋葱苹果孜然粉主要是突出果香自然风味
搅拌均匀
盖上保鲜膜 腌2小时就可以了
朋友们有条件的用炭烤烤箱会差点意思不过家里图方便的话还是烤箱嘛省事
下面铺苹果 上面放羊排
上下火280度烤30分钟
完成 烤箱的话会略干 炭烤会自然 下一篇写个炭烤系列
上传你做的果香烤羊排
Yanghao
